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Q/NJHX 0002 S-2022 發(fā)酵型飲品（酵素飲料）

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-11-16
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-12-16
頒發(fā)部門	南京洄溪草堂中醫(yī)藥科技有限公司	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/NJHX 0002 S-2022 發(fā)酵型飲品（酵素飲料）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵型飲品（酵素飲料）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯運和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以胡蘿卜、牛蒡根、荷葉、決明子、山藥、生姜、黃瓜、綠花菜、菠菜、南瓜、蘋果、梨、柚子、菠蘿、紅棗、山楂、木瓜、橙子、桃、檸檬、青梅、葡萄、桑椹、藍(lán)莓、草莓、榴蓮為原料，

經(jīng)清洗、低溫除去表面水分、去皮或不去皮、切塊或不切塊，碾磨成漿，常溫下自然發(fā)酵，過濾、灌裝、包裝而成的發(fā)酵型飲品（酵素飲料）（以下簡稱產(chǎn)品）。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=88827

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行業(yè)分類：其他飲料

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