本標準規定了葛根茯苓復合飲品的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸及儲存。

本標準適用于以 水、葛根、茯苓、沙棘、枸杞、山楂、大棗、冬瓜皮、黃精、為主要原料，以麥芽糊精為輔料，添加或不添加食品添加劑 (檸檬酸、甜菊糖苷、山梨酸鉀、維生素c（L-抗壞血酸）、食品用香料（L-精氨酸）），食品營養強化劑（葡萄糖酸鋅、天門冬氨酸鈣、維生素B12(羥鈷胺)、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、煙酸），經粉碎（或不粉碎）、水煮、濃縮（或不濃縮）、調配、過濾、灌裝、殺菌、包裝等工藝加工制成的葛根茯苓復合飲品。