Q/YBPT 0004 S-2022 EGCG茶飲1號

本標準規定了EGCG茶飲的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、食用方式、標簽、包裝、運輸及貯存、保質期等要求。
本標準適用以純化水或純凈水、表沒食子兒茶素沒食子酸酯(簡稱EGCG)為主要原料，添加乙醇、紐甜、N，2，3-三甲基-2-異丙基丁酰胺、丙二醇、丙三醇(甘油)和食品用香精中的幾種，經混合配料、過濾、滅菌、灌裝等生產步驟加工制成的EGCG茶飲1號。