Q/CYNJ 0008 S-2022 苦蕎酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了苦蕎酒的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白酒為酒基，加入水，苦蕎麥、葛根、枸杞子、山楂、木瓜、羅漢果為原料，經(jīng)浸泡提取、分離、調(diào)配、過濾、陳釀、灌封包裝等工藝加工制成的苦蕎酒。