Q/LXJT 0025 S-2022 即食花膠(魚膠)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食花膠（魚膠）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魚膠為主要原料，選配飲用水、牛奶、奶粉、椰漿、椰汁、銀耳、阿膠、燕窩、抗性糊精、海藻絲(海藻提取物、瓊脂、海藻酸鈉)、藜麥、小米、蕎麥、紅小豆、紅蕓豆、燕麥米、紫薯、玉米、薏苡仁、百合、山藥、蓮子、荸薺（馬蹄）、椰果、紅棗、紅皮花生、紅米、白糯米、血糯米、紫糯米、西米、聚葡萄糖、菊粉、食用鹽、味精、雞精、香辛料、冰糖、食糖、赤蘚糖醇、木糖醇、L-阿拉伯糖、蜂蜜、奇亞籽、枸杞子、水果（蘋果、山楂除外）、桂花、重瓣紅玫瑰、圓包車前子殼、低聚果糖、烏龍茶中的一種或多種，經(jīng)加工處理、熱燙、灌裝、密封、高溫殺菌等工藝加工而成的即食花膠（魚膠）系列產(chǎn)品。