Q/NERA 0010 S-2022 乳酸風味復合粉（固體飲料）

本文件規定了乳酸風味復合粉（固體飲料）的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本文件適用于以乳酸風味粉為主要原料，適量使用乳酸鈣、三氯蔗糖（蔗糖素），添加或不添加食品用香精，經調配、混合、干燥、包裝等工序制成的乳酸風味復合粉（固體飲料）產品。