Q/ZXQ 0002 S-2022 真空包裝粽子

本標準規(guī)定了真空包裝粽子的術語和定義、要求、食品添加劑、食品生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于第3章術語和定義中規(guī)定的產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、檢驗。