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Q/ZXH 0040 S-2022 玉米發(fā)酵醬

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-12-13
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-12-30
頒發(fā)部門	廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司	廢止日期	2028-01-18

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/ZXH 0040 S-2022 玉米發(fā)酵醬

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米發(fā)酵醬的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用玉米淀粉、飲用水、食用鹽、和（或）酵母抽提物、和（或）白砂糖為主要原料，經(jīng)微生物（棒桿菌屬）發(fā)酵、滅活、過濾、濃縮傳統(tǒng)工藝制成的具有增鮮、增香作用的醬狀產(chǎn)品。本產(chǎn)品為食品工業(yè)用的具有增鮮、增香作用的醬狀調(diào)味品。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=90355

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標(biāo)簽：產(chǎn)品分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵工業(yè) 微生物抽提物標(biāo)簽檢驗規(guī)則淀粉玉米白砂糖砂糖調(diào)味品運輸酵母食用鹽飲用水

食品百科：產(chǎn)品分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵工業(yè) 微生物抽提物標(biāo)簽檢驗規(guī)則淀粉玉米白砂糖砂糖調(diào)味品運輸酵母食用鹽飲用水

論壇標(biāo)簽：產(chǎn)品分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵工業(yè) 微生物抽提物標(biāo)簽檢驗規(guī)則淀粉玉米白砂糖砂糖調(diào)味品運輸酵母食用鹽飲用水

行業(yè)分類：其他調(diào)味料

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