Q/XZL 0006 S-2022 組合型果凍
本標準規定了組合型果凍的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以果凍(布丁)為主要原料,果凍(布丁)與(果凍伴侶、果醬、煉乳、益生菌粉)中的一種或幾種組合包裝,食用時將果凍伴侶或(和)果醬或(和)煉乳或(和)益生菌粉撒在果凍上,或將果凍加在果凍伴侶上,搖勻后食用的組合型果凍。
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