本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋膠膳食纖維固體飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋膠、膳食纖維（抗性糊精）中的一種或多種為原料，可添加玫瑰茄粉、綠咖啡濃縮粉（固體飲料）、蘋果粉、火龍果粉等食品原料，可添加赤蘚糖醇、木糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、聚葡萄糖、檸檬酸、DL-蘋果酸、三氯蔗糖、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸鉀、羅漢果甜苷、二氧化硅、黃原膠、果膠、瓜爾膠、甜菜紅、檸檬黃、日落黃、食品用香精香料，可添加L-肉堿等營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)過篩、混合、分裝等主要工藝加工制成的魔芋膠膳食纖維固體飲料。