Q/GZG 0045 S-2022 紅腰豆罐頭

本文件規定了紅腰豆的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽與標志、包裝、運輸、貯存和保質期。 本文件適用于以紅腰豆、飲用水、白砂糖、食用鹽為原料，添加或不添加食品添加劑：羧甲基纖維素鈉、D-異抗壞血酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、谷氨酸鈉、氯化鈣，經浸泡、預煮、裝罐、調味、密封、殺菌、冷卻、裝箱制成的紅腰豆罐頭。