Q/DML 0004 S-2022 方便風(fēng)味粉

本文件規(guī)定了方便風(fēng)味粉的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。 本文件適用于以方便米粉（干米粉、濕鮮米粉）、方便面（干面條、濕鮮面條）、方便粉條（薯粉條、土豆粉條）其中的一種為主食包，并配以一種或多種預(yù)包裝的調(diào)料包（詳見(jiàn)第3章）、調(diào)味包，啟封后需水煮或熱水沖泡食用的不同風(fēng)味的粉（面）預(yù)包裝食品（相應(yīng)產(chǎn)品的食用方法及產(chǎn)品名稱(chēng)以產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示為準(zhǔn)）。