Q/DML 0004 S-2022 方便風味粉

本文件規定了方便風味粉的術語和定義、產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。 本文件適用于以方便米粉（干米粉、濕鮮米粉）、方便面（干面條、濕鮮面條）、方便粉條（薯粉條、土豆粉條）其中的一種為主食包，并配以一種或多種預包裝的調料包（詳見第3章）、調味包，啟封后需水煮或熱水沖泡食用的不同風味的粉（面）預包裝食品（相應產品的食用方法及產品名稱以產品標簽標示為準）。