本標準規定了植物壓片糖的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以冰糖、大豆、葛根、山藥、桃仁、酸棗仁、黃精、覆盆子、枸杞子、肉桂、茯苓、白芷、阿膠、玉米淀粉、葡萄籽提取物、木糖醇、單，雙甘油脂肪酸酯（亞麻酸）、硬脂酸鎂為原料，經前處理、配料、混合、干燥、壓片、包裝等主要工藝加工制成的植物壓片糖。