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Q/LJCX 0021 S-2022 黑納豆凍干粉

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2022-12-08
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2022-12-08
頒發部門	龍井草仙生物工程有限公司	廢止日期	2025-12-22

標準介紹

Q/LJCX 0021 S-2022 黑納豆凍干粉

本標準適用于黑大豆（小粒黑豆或普通黑豆等黑大豆品種）或碎黑大豆，經浸泡、蒸煮、接種納豆菌、發酵培養、冷藏、冷凍干燥、粉碎，制成的黑納豆凍干粉，屬發酵性豆制品。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=90577

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行業分類：豆制品

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