Q/WXJ 0056 S-2023 益生菌固體飲料

本標準規定了益生菌固體飲料的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以菊粉、聚葡萄糖、乳雙歧桿菌B420、乳雙歧桿菌HN019、嗜酸乳桿菌NCFM、硅酸鈣、副干酪乳桿菌Lpc-37、橘皮（陳皮）粉為原料，經烘干、調配、包裝工藝制成活菌型的益生菌固體飲料。