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Q/HT 0042 S-2022 豆豉

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2023-01-09
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2023-02-09
頒發部門	佛山市海天調味食品股份有限公司	廢止日期	2028-02-13

標準介紹

Q/HT 0042 S-2022 豆豉

本標準規定了豆豉的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則和標簽、標識、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以黃豆或黑豆、小麥粉、水、食用鹽為原料，經原料預處理、蒸煮、發酵加工而成的非即食發酵豆制品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=91969

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