本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膨化谷物顆粒要求及試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米粉、青稞粉、小麥仁粉、燕麥粉、黑米粉、蕎麥粉、糙米粉、小麥胚芽粉、糯米粉、秈米粉、粳米粉、玉米粉、紫米粉、紅米粉、香米粉、栗米粉、黍米粉、小米粉、大黃米粉、高粱米粉、麥麩粉、黑麥粉、藜麥粉、全麥粉、燕麥麩皮粉、薏苡仁（薏米）粉、麥芽粉中的一種或幾種為原料，添加或不添加奇亞籽粉、亞麻籽粉、谷朊粉、乳清蛋白粉、大豆分離蛋白、牛奶堿性蛋白、雞蛋粉、蛋清粉、蛋黃粉、大米蛋白、花生蛋白、豌豆蛋白、圓苞車(chē)前子殼粉、魔芋粉、食用淀粉、菊粉、西米粉、綠豆粉、黃豆粉、豌豆粉、赤小豆粉、紅豆粉、黑豆粉、青豆粉、豇豆粉、蕓豆粉、刀豆粉、白扁豆粉、蠶豆粉、鷹嘴豆粉、藕粉、山藥粉、紫薯粉、芋頭粉、小麥苗粉、紅薯粉、馬鈴薯粉、葛根粉、姜黃粉、桑葚粉、椰子粉、杏仁粉、海洋魚(yú)低聚肽、大豆肽粉、玉米低聚肽粉、膠原蛋白肽粉、枸杞粉、黑（果）枸杞粉、百合粉、胡蘿卜粉、南瓜粉、青梗菜粉、大蒜粉、洋蔥粉、茄子粉、苦瓜粉、紫菜粉、白蘿卜粉、蘆筍粉、生姜粉、菠菜粉、芹菜粉、紅甜菜粉、紫甘藍(lán)粉、番茄粉、冬瓜粉、黃瓜粉、西蘭花粉、黃秋葵粉、蛹蟲(chóng)草粉、桑葉及提取物、羅漢果粉、茶多酚、干制食用菌粉、海帶粉、海藻粉、食用鹽、食糖、L-阿拉伯糖、果糖、淀粉糖、食用植物油、低聚果糖（非營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑）、聚葡萄糖、低聚異麥芽糖、抗性糊精、麥芽糊精、β-環(huán)狀糊精、椰子油粉、黃油粉、蜂王漿、食品添加劑（碳酸鈣、碳酸氫鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、磷脂、檸檬酸、檸檬酸鈉、磷酸二氫鈣、碳酸氫銨、赤蘚糖醇、木糖醇、瓜爾膠、果膠、黃原膠、卡拉膠、明膠、可得然膠、阿拉伯膠、磷酸酯雙淀粉、醋酸酯淀粉、乙酰化雙淀粉己二酸酯、三氯蔗糖、竹葉黃酮、維生素E（抗氧化劑）、維生素C（抗氧化劑）、D-異抗壞血酸鈉）中的一種或幾種，配以水，經(jīng)配料、混合、膨化、造粒、烘干、冷卻、過(guò)篩、包裝等工藝加工而成的膨化谷物顆粒（以下簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品）。