本標準規定了復合益生菌固體飲料的要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以植物乳植桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、瑞士乳桿菌、唾液鏈球菌嗜熱亞種、動物雙歧桿菌乳亞種、副干酪乳酪桿菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種、發酵粘液乳桿菌中的幾種為原料，添加麥芽糊精、食用葡萄糖、白砂糖、脫脂乳粉、γ-氨基丁酸中一種或幾種，經挑選、混合包裝而成的復合益生菌固體飲料。