本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳酸菌配方駝乳粉的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以全脂駝乳粉為主要原料，適量添加脫鹽乳清粉、低聚異麥芽糖、菊粉、植物甾醇酯、德氏乳桿菌保加利亞亞種、唾液鏈球菌嗜熱亞種、長雙歧桿菌長亞種、動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種Bb-12、復(fù)合維生素（醋酸視黃酯、膽鈣化醇、dl-α-醋酸生育酚、L-抗壞血酸鈉）、復(fù)合礦物質(zhì)（焦磷酸鐵、氧化鋅、亞硒酸鈉），經(jīng)稱量、脫包、內(nèi)包裝清潔、隧道殺菌、混料、包裝等工藝而制成乳固體含量不低于70%的乳酸菌配方駝乳粉。