Q/ZDS 0001 S-2022 東方紅曲片

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了東方紅曲片的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯運(yùn)和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為原料、經(jīng)紅曲霉發(fā)酵、滅活、粉碎、輔加小麥淀粉，經(jīng)壓片而成的具有調(diào)節(jié)血脂功能的保健食品。