Q/HHQ 0008 S-2022 梨湯罐頭

本標準規定了梨湯罐頭的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以雪梨為主要原料，加入或不加入紅棗、枸杞、銀耳中的一種或幾種，經或不經清洗、去皮、去核、切片、切瓣、切丁、篩選、裝罐(袋)，加汁(水、冰糖、白砂糖、蜂蜜、濃縮梨汁、維生素C、擰檬酸、食品用香精中的一種或幾種配制而成)、密封、殺菌加工而成的梨湯罐頭。