Q/HNHN 0009 S-2022 牡蠣肽粉壓片糖果

本標準規定了牡蠣肽粉壓片糖果的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以木糖醇為主要原料，添加牡蠣肽、水蜜桃粉、異麥芽酮糖醇、麥芽糊精，經驗收、配料、粉碎、制粒、混合、壓片、包裝等工藝制成的牡蠣肽粉壓片糖果的生產控制、檢驗、貯運等環節。