Q/DCHJ 0005 S-2022 胡椒根

本標準規(guī)定了胡椒根的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標準適用于以胡椒根為主要原料，經(jīng)晾曬、清理、切段、烘干、殺菌、包裝等生產(chǎn)工藝制成的胡椒根的生產(chǎn)控制、檢驗和貯運等環(huán)節(jié)。