Q/QWK 0001 S-2022 綠橙原漿酒

本標準規定了綠橙原漿酒的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存的要求。
本標準適用于以新鮮的綠橙為原料，經清洗、去皮、粉碎、榨汁、澄清，添加白砂糖、酒曲進行發酵、蒸餾、陳釀、過濾、殺菌、貯存、包裝等生產工藝制成的綠橙原漿酒生產控制、檢驗、貯運等環節。