Q/YYR 0001 S-2022 食用椰子油

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用椰子油的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮椰子果為原料，經(jīng)過去椰衣、椰殼、去種皮，取椰肉、烘干、破碎、壓榨、離心、過濾、包裝等生產(chǎn)工藝制成的食用椰子油的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。