Q/HNKH 0002 S-2022 速凍椰青水

本標準規定了速凍椰青水的產品分類、技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以椰子水、飲用水、食用鹽、白砂糖等為原料，經配料、殺菌或不殺菌、包裝、速凍等生產工藝制成的速凍椰青水的生產控制、檢驗、貯運等環節。