Q/DLCF 0007 S-2022 檸檬酸鹽飲品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了檸檬酸鹽飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于用蒸餾水、檸檬酸、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、麥芽糊精、甜菊糖苷、食品用香精等為原料，經(jīng)過配制、攪拌、灌裝、滅菌、包裝等生產(chǎn)工藝制成的檸檬酸鹽飲品的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。