Q/FSNJ 0007 S-2023 乳酸菌乳味飲料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳酸菌乳味飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、白砂糖、乳粉、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌為原料，添加或不添加麥芽糊精、檸檬酸、乳酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、果膠、海藻酸鈉、六偏磷酸鈉、山梨酸鉀、安賽蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖、焦糖色（加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法）、日落黃、食品用香精、甜蜜素中的一種或多種為原料，經(jīng)原料調(diào)配、攪拌混合、殺菌、灌裝、包裝制成的殺菌型乳酸菌乳味飲料。