Q/MLK 0461 S-2023 益生菌制品

本標準規定了益生菌粉的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。 本標準適用于以谷物制品和益生菌為主要原料，選擇性添加接骨木莓（果汁）粉、膠原蛋白肽、低聚果糖，葡萄糖，麥芽糊精，檸檬酸，橙粉，草莓粉，蔓越莓粉、石榴粉、麥芽糖醇、菊粉、海洋魚皮膠原低聚肽粉、大豆分離蛋白，乳清蛋白，牛初乳粉，N-乙酰神經氨酸，低聚半乳糖，低聚木糖，聚葡萄糖，低聚異麥芽糖，水蘇糖，水溶性膳食纖維（抗性糊精），乳糖，白砂糖，山梨糖醇，DHA藻油，D-甘露糖醇，乳糖醇，異麥芽酮糖醇，木糖醇，赤蘚糖醇，脫脂奶粉，乳礦物鹽，燕麥粉，綜合果汁粉、果蔬粉、檸檬酸鈉，二氧化硅，經配料、混合、分裝、包裝制成的益生菌制品。