Q/RL 0023 S-2023 速食麥片

本文件規(guī)定了速食麥片的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本文件適用于以純麥片為主要原料，添加白砂糖、植脂末、燕麥粉、麥芽糊精、乳粉、速溶豆奶粉、低聚糖、堅(jiān)果粉、堅(jiān)果與籽類、芝麻、紅棗粉、百合粉、膨化谷物、干制水果、干制蔬菜、椰子粉、食用鹽、抹茶粉、茶粉、藕粉、可可粉、奇亞籽、藻類及其制品、香辛料、復(fù)合調(diào)味料、大豆膳食纖維粉、蛋制品、菊粉、黑豆、紅豆、綠豆、山藥、百合、芡實(shí)、牛蒡根、番茄粉、真空冷凍干燥固體飲料、固體飲料、谷物脆、小麥胚（胚片、胚粉）中的一種或多種，添加或不添加木糖醇、阿斯巴甜、維生素C、食品用香精、碳酸鈣、維生素A、維生素E為輔料，經(jīng)混合、包裝等工藝制成的，沖調(diào)后食用的速食麥片。