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Q/TFSP 0001 S-2023 熱凝固蛋制品（日式豆腐）

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2023-02-17
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2023-03-16
頒發部門	江陰市拓富食品有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/TFSP 0001 S-2023 熱凝固蛋制品（日式豆腐）

本標準規定了熱凝固蛋制品（日式豆腐）的要求及試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以水、蛋液、蛋清中的幾種為主要原料，添加食用鹽、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、β-胡蘿卜素中的一種或幾種，經過濾、調配攪拌、灌裝、加熱滅菌、冷卻等工藝加工制成的非即食的熱凝固蛋制品（日式豆腐，以下簡稱產品）。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=143939

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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