本標準規定了乳酸菌固體飲料Ⅴ型的要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以乳雙歧桿菌HN019（或動物雙歧桿菌乳亞種HN019）、鼠李糖乳桿菌HN001(鼠李糖乳酪桿菌HN001）、發酵乳桿菌CECT5716（發酵粘液乳桿菌CECT5716)、短雙歧桿菌M-16V、乳雙歧桿菌Bi-07（乳雙歧桿菌乳亞種Bi-07）、低聚果糖、抗性糊精、聚葡萄糖為原料，經造粒、混合、包裝制成的小愛樂維®乳酸菌固體飲料Ⅴ型（以下簡稱產品）。