Q/JLWY 0002 S-2023 食用菌玉米再制米
本標準適用于以玉米及香菇或木耳、松茸、姬松茸、銀耳、猴頭菇、草菇、茶樹菇、滑子菇、雞腿蘑、金耳、金頂側耳(俗稱榆黃蘑)、金針菇、塊菌、蜜環菌(俗稱榛蘑)、牛肝菌、平菇、雙孢蘑菇、杏鮑菇、榆耳、茯苓、羊肚菌為主要原料,加入或不加入大米、糯米、小米、黑米、薏米、蕎麥、燕麥、小麥、糙米,經粉碎、混合調配、擠出熟化、成型、干燥等工藝加工而成的谷物顆粒狀制成品食用菌玉米再制米。(其他糧食加工品谷物粉類制成品)
本標準來自網友分享,只作為食品技術同行的交流學習之用,請在下載后24小時內刪除,勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。