本標準適用于以低聚果糖、堇葉碎米薺、富硒香菇、牡蠣肽、玉米低聚肽粉、小麥低聚肽、牛心肽為主要原料，添加麥芽糊精、乙基麥芽酚、硬脂酸鎂、添加或不添加包衣預混劑（羥丙基甲基纖維素、聚乙烯醇、聚乙二醇），經(jīng)原料預處理、提取或不提取、干燥、粉碎、混合制粒、壓片、包衣或不包衣、包裝等工藝制成的富硒食用菌多肽片（壓片糖果）。