本標(biāo)準(zhǔn)適用于分別以人工養(yǎng)殖鹿{鹿血、鹿茸血、鹿鞭、鹿筋、鹿尾（去骨）、鹿心、仔鹿（去除鹿骨外的全身同體可食用部分）}為原料，分別經(jīng)過(guò)凈選、清洗、絞碎（其中鹿血、鹿茸血過(guò)濾）、酶解(胰蛋白酶)或不酶解、干燥、粉碎、過(guò)篩、滅菌、包裝制成的鹿副產(chǎn)品粉。（食品生產(chǎn)許可證分類為其他食品）