本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沖調(diào)類方便食品（其他方便食品）的要求、食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以速溶豆粉或蛋白質(zhì)粉(固體飲料）為主要原料，選擇性添加乳粉、乳清蛋白粉、葡萄糖、大豆分離蛋白、麥片、紅棗粉、枸杞粉(固體飲料）、抹茶粉(固體飲料）、玫瑰粉(固體飲料）、碳酸鈣、乙二胺四乙酸鐵鈉、葡萄糖酸鋅、維生素A、維生素D、維生素C、低聚果糖、水蘇糖、乳雙歧桿菌、食用香精，經(jīng)配料、混合、包裝等工藝制成的沖調(diào)類方便食品（其他方便食品）。