本標準規定了沖調類方便食品（其他方便食品）的要求、食品添加劑和食品營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以速溶豆粉或蛋白質粉(固體飲料）為主要原料，選擇性添加乳粉、乳清蛋白粉、葡萄糖、大豆分離蛋白、麥片、紅棗粉、枸杞粉(固體飲料）、抹茶粉(固體飲料）、玫瑰粉(固體飲料）、碳酸鈣、乙二胺四乙酸鐵鈉、葡萄糖酸鋅、維生素A、維生素D、維生素C、低聚果糖、水蘇糖、乳雙歧桿菌、食用香精，經配料、混合、包裝等工藝制成的沖調類方便食品（其他方便食品）。