本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了初元牌小麥復(fù)合肽營(yíng)養(yǎng)飲品的要求、食品添加劑和和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、小麥蛋白肽粉、大豆肽粉、黃精粉、人參粉（人工種植）、陳皮粉、茯苓粉、生姜粉、濃縮竹蔗汁、黑糖糖漿、羅漢果濃縮汁為原、輔料，添加食品添加劑（木糖醇、赤蘚糖醇、可溶性大豆多糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、三氯蔗糖、磷酸氫二鈉、乙二胺四乙酸二鈉）、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（乳酸鋅）、食品用香精，經(jīng)配料、混合、灌裝等工藝制成的初元牌小麥復(fù)合肽營(yíng)養(yǎng)飲品。