本標準規定了玉米方便餐粉的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以玉米或富硒玉米（原料產自陜西安康富硒地帶）為原料，選用白砂糖、魔芋粉、菊花、香菇粉、水果干（草莓干、蘋果干、芒果干、葡萄干、香蕉片、蜜桃干、桑葚干、檸檬干）、瓜子粒、花生、核桃仁，南瓜子仁，巴達木仁，腰果仁、香芋粉、牛乳粉、熟紅豆粉、熟薏米粉、螺旋藻粉、植脂末為輔料，添加或不添加蒸餾單硬脂酸甘油酯、香蘭素、麥芽糊精、改性大豆磷脂、阿斯巴甜（含苯丙氨酸），經去石、除雜、脫胚、膨化、碾磨、過篩、配料、包裝等工藝而制成的玉米方便餐粉。