本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紅棗醋飲料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅棗(經(jīng)挑選、浸泡，加入水、醋酸菌發(fā)酵制成紅棗果醋)、生活飲用水(經(jīng)過濾、二級反滲透)為原料，添加果葡糖漿、蜂蜜、紅棗香精，經(jīng)調(diào)配、過濾、均質(zhì)、灌裝、高溫殺菌、包裝而成紅棗醋飲料。