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Q/BFJ 0002 S-2023 寶豐酒

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2023-03-29
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2023-03-29
頒發部門	寶豐酒業有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/BFJ 0002 S-2023 寶豐酒

本標準規定了寶豐酒的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于在寶豐縣這一釀造環境中，以高粱為原料，粉碎為四、六、八瓣，經潤糝后，采用寶豐大曲為糖化發酵劑，經地缸發酵、固態蒸餾的清蒸二次清傳統工藝，大

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=145381

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行業分類：白酒

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