本標準適用于以人工馴養梅花鹿全鹿（食品禁用部位除外）的部位、人參或紅參（人工種植4-5年）、山藥、山楂、木瓜、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉桂、沙棘、芡實、阿膠、紅棗、枳椇子、枸杞子、黑枸杞子、茯苓、桃仁、桑葉、桑椹、蓮子、黑松露、猴頭菇、松茸、番茄粉、菊花、黃精、葛根、黑芝麻、酸棗仁、薏苡仁、牡蠣、牛蒡、玉米須、蒲公英、橘皮、杜仲雄花、甘草、梅花鹿皮膠粉、玉竹、蠶蛹、雞內金、食用龜、蘆薈、瑪咖粉、蛹蟲草、牦牛骨粉、黃瓜籽粉、小茴香、牛鞭腎、驢鞭腎、馬鞭腎、羊鞭腎、當歸（調味料）、大豆肽粉、膠原蛋白肽、地龍蛋白、納豆、海參、燕窩、干貝、涼粉草（仙草）、林蛙（去蛙油）、雪蓮、蜂王漿、蜂蛹、蜂蜜、紅糖、低聚果糖中的幾種原料、經預處理、凈制（或粉碎）、混合、熬制、濃縮、包裝制成的鹿膏（其它食品）。