本標準規定了枸杞汁類飲料的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以枸杞鮮果直接壓榨的枸杞原漿（汁）為原料，添加或不添加經提取或粉碎的大棗、玫瑰、野生藍莓、菊花、金銀花、甘草、木瓜、薄荷、羅漢果、胖大海及藥食同源的物品等為輔料，加水或不加水，調配或不調配、酶解或不酶解、過濾或不過濾、灌裝、殺菌等工序制成不同類型的枸杞汁類飲料。