Q/GLKJ 0003 S-2023 淀粉制品（手工含硒馬鈴薯粉條）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了淀粉制品（手工含硒馬鈴薯粉條）的定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以馬鈴薯富硒淀粉為原料，添加生活飲用水、豌豆粉、添加（或不添加）食品添加劑、經(jīng)手工合漿、手工成型、干制（或不干制），包裝等工藝制成的淀粉制品（手工含硒馬鈴薯粉條）。