Q/KLL 0008 S-2023 罐頭食品

本標準規定了罐頭食品的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸及貯存等。
本標準適用于以禽蛋及其制品（鴿蛋、雞蛋、鵪鶉蛋等）、黑芝麻、沙棗、黃精、肉桂、杏仁等既是食品又是藥品的物品(藥食同源)名單所列植物（見附件A）、新資源食品（新食品原料）名單中所列的食品（重瓣紅玫瑰、人參（人工種植）、瑪咖粉、雪蓮培養物、蛹蟲草等）、堅果與籽類食品、新鮮（或保鮮或冷凍）水果、蔬菜中的多種為原料，輔以蜂蜜、白砂糖，添加（或不添加）食品添加劑，密封、殺菌、冷卻等工藝制成的罐頭食品。