Q/XJQH 0007 S-2023 植物蛋白飲料

本標準規(guī)定了植物蛋白飲料的技術要求、生產加工過程、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸和貯存的要求。
本標準適用于以生活飲用水、屬于普通食品的堅果與籽類食品（一種或多種）為原料，添加（或不添加）食品添加劑、白砂糖、食用鹽、食品用香精、食品工業(yè)用濃縮液(汁、漿)、屬于普通食品的（水果干制品、蔬菜、水果、糧食）、花生醬中的一種或多種為輔料，經加工、包裝、滅菌而成的植物蛋白飲料。