Q/YXWD 0002 S-2023 即食魔芋淀粉制品

本標準規定了即食魔芋淀粉制品的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以魔芋粉、食用淀粉為主要原料，水、食用植物油、食用鹽，辣椒醬，醬腌菜，藻類制品，豆瓣醬，芝麻醬，花生醬，白砂糖，料酒，食醋，醬油，蠔油，味精，雞精，復合調味料，香辛料(罌粟除外》中的一種或幾種為輔料，添加食品添加劑，經浸泡，鹵制，拌料，包裝，殺菌等工藝生產而成的即食魔芋淀粉制品。