Q/KYJY 0010 S-2023 地龍蛋白酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地龍蛋白酒的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯運(yùn)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮或干葛根、大米、枸杞、地龍蛋白為原料，葛根為主原料(80%)經(jīng)洗凈、晾干、粉碎、蒸煮與大米(20%)為輔料混合發(fā)酵、蒸餾，再加入干葛根、枸杞、地龍蛋白浸泡、過濾、灌裝等工藝而成的地龍蛋白酒。