Q/HBTY 0001 S-2023 香菇提取液

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香菇提取液的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香菇為原料，經(jīng)前處理(挑選、清洗、切碎)后，用純凈水進(jìn)行提取、過濾、濃縮，再添加食用鹽、食品添加劑(山梨酸鉀、羧甲基纖維素鈉)中的一種或幾種為輔料，經(jīng)混合、滅菌、包裝等工藝制成的食用菌制品—香菇提取液。