Q/HBTY 0002 S-2023 香菇提取物

本標準規定了香菇提取物的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以香菇為原料，以食用淀粉、麥芽糊精為輔料，經前處理(挑選、清洗、切碎)后，用純凈水提取、過濾、濃縮，干燥、粉碎、混合、包裝等工藝制成的食用菌制品—香菇提取物。