Q/XCH 0002 S-2023 菊花茶

本標準規定了菊花茶的術語和定義、要求、食品生產加工過程衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以湖北恩施地區生產的菊花為原料，經采摘、挑揀、烘干、包裝等工藝加工制成的類似于茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的菊花茶（以下簡稱產品）。